3 món ẩm thực truyền thống Hàn Quốc không phải ai cũng biết

Bạn đã từng nghe qua cụm từ “Oraegage” bao giờ chưa? Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa cụm từ này với Klook nhé. Theo tiếng Hàn, Oraegage có ý nghĩa là “những cửa hàng cổ xưa” (Orae: lâu đời, xưa cổ và Gage: cửa hàng). Đây là một dự án nhằm hy vọng thành phố Seoul vẫn sẽ tồn tại những cửa hàng trên 100 năm tuổi. Cái tên thân thương Oraegage được chính người dân thủ đô Seoul đặt cho, với mong muốn những cửa hàng này sẽ luôn lưu giữ và bảo tồn nét truyền thống vốn có của gia đình và mãi duy trì cho đến mai sau.

Tại khu vực quận Jongno và Eulijro, sau khi được xem xét kỹ lưỡng, hiện đã có 39 cửa hàng đáp ứng được yêu cầu và được công nhận là Oraegage. Lần này, Klook sẽ giới thiệu cho các bạn 3 cửa hàng ẩm thực truyền thống Hàn Quốc được xếp là Oraegage mà Klook tin chắc rằng những món ăn tại đây sẽ làm hài lòng bất cứ ai, kể cả những vị thực khách khó tính nhất. Giờ thì hãy cùng Klook khám phá ngay bên dưới nhé!

Đậu Phộng Naeja

Đậu Phộng Naeja được ra đời vào khoảng năm 1974. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị giòn tan, thơm lừng của những chiếc bánh được nướng thủ công. Cửa hàng nổi tiếng với món bánh gạo Bukkumi – một loại bánh snack chế biến theo kiểu Nhật. Loại bánh này rất được người dân địa phương, từ học sinh, sinh viên cho đến giới văn phòng ưa thích và món quà bánh này cũng thường được người dân Seoul chọn làm điểm tâm sáng đó các bạn!

3 món ẩm thực truyền thống Hàn Quốc không phải ai cũng biết

Nguồn ảnh: VisitSeoul

Bởi bánh được chế biến, nhào nặn và nướng thủ công nên mỗi ngày chủ tiệm chỉ có thể sản xuất và giới hạn số lượng bán ra là 120 túi mà thôi. Klook gợi ý bạn nên đến sớm một chút, bởi bánh hết rất nhanh, nên nếu đến muộn và bỏ lỡ cơ hội ăn thử thì thật sự tiếc lắm đó nha!

Địa chỉ 111-1, Sajik-ro, Jongno-gu, SeoulSố điện thoại 02-730-7239Giờ mở cửa: Từ 10:00 trở đi

Sonmat Gimpap

Gimbap được xem là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Hàn Quốc. Tọa lạc tại chợ Tongin, cửa hàng Sonmat Gimbap chính thức ra đời vào năm 1980 và đây là một trong những cửa hàng bán Gimbap nổi tiếng nhất khu chợ. Không chỉ phổ biến đối với người dân địa phương mà Sonmat Gimbap còn thu hút rất đông khách du lịch với hơn 1000 lượt đến ăn mỗi ngày.

Ở đây, chủ quán chỉ phục vụ mỗi món Mayak Gimbap mà thôi. Tuy thực đơn chẳng đa dạng như các cửa hàng thông thường, song có thể nói món cơm cuộn ở đây ngon số một với hương vị độc đáo khó có thể lẫn vào đâu được. Đến đây và trải nghiệm xem lời Klook nói có đúng không nè?

Nguồn ảnh: VisitSeoul

Địa chỉ: 03036 18 Jahamun-ro 15-gil, Jongno-gu, SeoulĐiện thoại: +82-2-722-8389Giờ mở cửa: 06:00 -18:00

Tiệm bánh Hyoja

Hyoja Bakery là một tiệm bánh nhỏ nhưng chất lượng bánh ngon khỏi phải bàn. Tiệm bánh là nơi cung cấp những món bánh nướng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả Nhà Xanh Cheongwadae (Dinh Tổng thống Đại Hàn Dân Quốc), Khu liên hợp Chính phủ Seoul và 10 trường mẫu giáo trong khu vực. Tiệm bánh đã có mặt tại Seochon, Jongno-gu từ 30 năm trước đây.

Nguồn ảnh: VisitSeoul

Đứng từ xa, bạn có thể nhìn thấy ngay tiệm bánh Hyoja cao 2 tầng, và trong đó tầng 1 và 2 là xưởng sản xuất bánh và tầng trệt là nơi bạn có thể chọn mua những chiếc bánh nướng yêu thích. Có thể nói tiệm bánh bày bán rất nhiều loại, tha hồ để bạn lựa chọn luôn!

Những món bánh đã làm nên thương hiệu chính là bánh mì ngô, soboro hành, bánh sourdough (bánh lên men tự nhiên) quả vả và bánh mì kem tỏi. Nếu chưa biết chọn mua loại nào, bạn cũng đừng lo bởi tiệm có bày rất nhiều mẫu thử sẵn cho khách. Ngoài ra, nếu mua trên 10,000 won (tính đến thời điểm hiện tại), bạn còn được tặng thêm một vài chiếc bánh miễn phí nữa đó. Giờ thì bạn đã hiểu vì sao cửa tiệm Hyoja lại đông khách đến thế chưa nè?

Địa chỉ: 54, Pirun-daero, Jongno-gu, SeoulSố điện thoại: 02-736-7629Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Sau khi đã thưởng thức những món ăn ngon tuyệt, bạn có thể dành chút thời gian để đi bộ dạo chơi khu Seochon và khám phá thêm những cửa hàng Oraegage đặc trưng khác tại khu vực này nữa nha!

Nguồn ảnh: Wikipedia

Ngoài ra, Hàn Quốc còn rất nhiều điểm tham quan thú vị khác đang chờ bạn khám phá đó! Nhanh chân rủ bạn bè cùng vi vu đến Seoul mùa thu này nhé! Đừng quên trang bị Korail Pass dễ dàng di chuyển khắp Hàn Quốc và thẻ sim 4G để dễ dàng liên lạc.

Bên cạnh đó, còn rất nhiều điểm đến hấp dẫn khác tại Seoul, Hàn Quốc cho bạn khám phá. Sắm ngay thẻ Discover Seoul Pass để vi vu đến hơn 35 địa điểm khác nhau nhé!


Xem thêm nhiều bí kíp vi vu Hàn Quốc khác của Klook:

Korail Pass: Những gì bạn cần biết để vi vu Hàn Quốc dễ dàng, tiết kiệmBí kíp khám phá 7 chợ đêm Hàn Quốc5 món ăn nhất định phải thử khi đến Jeju

Nguồn : KLOOK Vietnam