Làm cá viên chiên từ cháo gói nghe có vẻ "hoang đường", nhưng công thức này đã được cộng đồng mạng thử nghiệm và thành công. Mời bạn tham khảo sau đây.
Nguyên liệu làm cá viên chiên từ cháo gói
1 bịch cháo gói
1 quả trứng gà
30gr bột mì (tùy mức độ dẻo của cá viên)
Ớt bột khô và hành lá nếu thích
Các bước làm cá viên chiên từ cháo gói
- Trộn cháo, gia vị và một vá nước. Bạn nhắm chừng mức nước sao cho bột có độ sánh, chắc tay nhất định
- Thêm bột mì vào trộn đều. Bạn có thể thêm khoảng 2 muỗng canh bột vào hỗn hợp trên để nhắm chừng. Cho bột nhiều sẽ khiến hỗn hợp dày, khó nắn và tốt nhất nên cho ít lúc bắt đầu.
Nguồn: Tiktok @huyentran_77
Đọc tin mới nhất hôm nay
Bài liên quan
