Chắc hẳn bạn không còn lạ lẫm gì với các loại trà sữa rồi phải không! Trà sữa có nguồn gốc từ Đài Loan đấy. Còn gì bằng đến chính nơi sinh ra món đồ uống gây nghiện này và thưởng thức những cốc trà sữa ngon nhất Đài Bắc.
Đến Đài Bắc mà chưa uống trà sữa ở đây thì xem như phí nửa chuyến đi rồi. Trà sữa ở đây rất đa dạng về mùi vị và các loại trân châu. Đất nước sinh ra trà sữa thì trà sữa ở đây hiển nhiên phải ngon rồi phải không nào. Thế nhưng ở đây có hằng hà xa số hàng trà sữa, biết chỗ nào ngon nhất đây? Đừng lo, vì bài viết này sẽ bật mí ngay cho bạn.
1. Chun Shui Tang (春水堂)
Chun Shui Tang có lẽ là chuỗi trà sữa nổi tiếng nhất ở Đài Bắc, mà có thể là cả Đài Loan. Họ tự nhận là người đã tạo ra trà sữa từ giữa những năm 80 thế kỉ trước. Chuỗi cửa hàng này đã phát triển ra toàn thế giới. Quán ở Đài Bắc được trang trí khá đẹp, và phục vụ cả một số món ăn Đài Loan cùng với nước. Bạn có thể thưởng thức ngay tại quán hoặc take away về phòng cho thoải mái cũng được nhé. Phong cách chế biến của quán khá là cẩn thận và công phu nên bạn nhớ để ý nhé.
2. 50 Lan (50嵐)
50 Lan là một thương hiệu trà sữa nổi tiếng ở Đài Bắc. Có thể bạn chưa biết, đây là công ty mẹ của KOI, nhãn trà sữa nổi tiếng ở Việt Nam và Singapore. Trà sữa trân châu truyền thống của họ được người dùng đánh giá khá cao. Ngoài ra còn có các hương bị phổ biến khác như là hạnh nhân và kem. Bạn có thể lựa chọn kích thước của hạt trân châu nữa đấy. Vị của loại trà sữa này khá đặc biệt và không giống với các loại trà sữa khác.
3. Chen San Ding (陳三薡)
Chen San Ding nằm ở khu ăn uống và chợ đêm gongguan, nơi các bạn trẻ từ các trường đại học lân cận hay ghé. Quán này chỉ có 1 địa điểm duy nhất, và thường có rất đông người xếp hàng để mua đấy. Quán có một vị trà sữa đặc trưng rất dễ gây nghiện. Nếu bạn không ngại xếp hàng thì hãy nhớ thử qua quán trà sữa này nhé. Tên của món trà sữa này là “trà sữa cóc”, nhưng mà không có tí cóc nào trong đó đâu. Ly trà sữa gồm hỗn hợp sữa lạnh và trân châu khoai mỳ tươi, cho thêm đường nâu. Một sự hòa trộn thú vị của nhiều hương vị và nhiệt độ khác nhau, cực kì hấp dẫn.
4. Kenting Dan Dan Milk Tea (墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶)
Nếu bạn không muốn xếp hàng ở Chen San Ding, bạn có thể chuyển sang một quán tương tự là Kenting Dan Dan. Quán này nổi tiếng vùng phía nam Đài Loan, Kenting. Nếu bạn thích các thể loại topping như là hạt rau câu, đậu đỏ, đậu đen, đừng bỏ qua địa điểm này. Quán có thiết kế kiểu da bò, với tông màu trắng đen nổi bật. Bạn sẽ không lo đi ngang qua mà bỏ lỡ được quá trà sữa này đâu.
5. Yi Fang Fruit Tea (一芳水果茶)
Bạn là fan của trà trái cây? Chắc chắn bạn sẽ thích quán trà trái cây Yi Fang. Chuỗi này có một menu đầy đủ các món trái cây và trà trái cây cho bạn lựa chọn. Vì thế nếu bạn muốn thử một món khác khác với trà sữa thông thường, đây là lựa chọn lý tưởng. Món đặc biệt của quán là trà xanh tranh dây hoặc trà mía. Ngoài Đài Loan, Yi Fang còn được yêu thích ở Philipines, và Canada. Biết đâu một ngày quán sẽ xuất hiện ở Việt Nam, hãy chờ đấy!
6. Presotea (鮮茶道)
Bạn đã từng uống một ly trà sữa bị ngọt quá bao giờ chưa? Có thể họ đã cho quá nhiều sữa hoặc đường vào ly trà sữa rồi. Nhưng ở Presotea, sẽ không có chuyện đó đâu, tất cả trà sữa ở đây đều được pha bằng máy để đảm bảo độ chính xác tuyệt đối theo công thức của quán. Ngoài ra các nguyên liệu pha chế cũng được lựa chọn kỹ càng và có chất lượng rất tốt. Tuy nhiên, giá cả vẫn rất phải chăng nhé, ngạc nhiên chưa!
Trà sữa ở đây không có trân châu nên bạn sẽ cảm nhận được rõ nhất mùi vị trà sữa mà không bị ảnh hưởng bởi các hạt trân châu. Các món nên thử: Trà tươi hương dứa và trà sữa ngọc.
7. Cha Cha Go (茶茶GO)
Nằm ở khu phố thời trang Xomending, cửa hàng thiết kế đầy phong cách và hấp dẫn của Chachago thu hút rất nhiều khách hàng, đặc biệt những khách hàng đang khát sau ngày dài mua sắm. Chỉ có duy nhất 1 quán Chachago ở Đài Bắc, và quán có một menu đủ loại thức uống cùng topping đa dạng. Nếu tình cờ đi ngang Chachago, hãy ghé vào và thử hết các vị trà sữa ở đây cùng với bạn của bạn nhé. Ngoài trà sữa, họ còn bán kem, trà trái cây và trà kem muối.
Đọc hết bài chắc bạn cảm thấy bứt rứt lắm nhỉ? Chỉ nghĩ tới những ly trà sữa thơm ngon là đã thèm rồi huống gì nhìn hình như thế! Lần sau đi Đài Loan nhớ mở bài hướng dẫn này để thử hết các quán trên nhé.
Đọc thêm: 12 món ăn vặt Đài Loan sẽ khiến bạn từ bỏ chế độ ăn kiêng
Bản tiếng Anh: https://www.tripzilla.com/best-bubble-tea-spots-taipei/73599
Tagstrà sữa đài loan