Dừa dứa (dừa Xiêm dứa) là dừa nước có vị ngọt, hương đặc trưng thơm mùi lá dứa.

Dừa dứa trồng tại U Minh Thượng (Kiên Giang) đang cho trái rất sai

Dừa dứa (dừa Xiêm dứa) là dừa nước có vị ngọt, hương đặc trưng thơm mùi lá dứa. Đây là giống dừa được nhập từ Thái Lan đã được một số tỉnh, thành vùng ĐBSCL trồng thử nghiệm cho kết quả rất tốt. Hiện dừa dứa đang được thương lái vào tận vườn thu mua với giá 10.000 đồng/trái, cao gấp 4 lần so với dừa Xiêm.

Ông Ngô Đình Thức, Phó Giám đốc Trung tâm giống Nông Lâm Ngư nghiệp Kiên Giang cho biết, từ năm 2003 Trung tâm đã phối hợp với Viện Nghiên cứu cây có dầu (thuộc Bộ Công thương) đưa 640 cây dừa dứa về Kiên Giang trồng thử nghiệm tại Trại giống NLN U Minh Thượng (huyện U Minh Thượng). Bước đầu cho thấy dừa dứa thích nghi khá tốt với vùng đất này. Hiện toàn bộ số dừa này đang cho trái ổn định với năng suất khá cao, khoảng 200 trái/cây/năm. Từ thành công này, Trung tâm đã nhân giống và phát triển thành vườn dừa trên 1.000 cây.

Dừa dứa thuộc nhóm dừa lùn (cho trái sát mặt đất), trồng sau 3 năm dừa bắt đầu cho trái nhưng đạt năng suất cao và ổn định từ 6 – 25 năm tuổi. Dừa trưởng thành, trung bình mỗi cây ra khoảng 15 buồng/năm (khoảng 200 – 220 quả). Ông Huỳnh Phước Thuận – Trưởng trại giống NLN U Minh Thượng cho biết, về kỹ thuật canh tác, trồng dừa dứa cũng không khác gì so với trồng dừa Xiêm thông thường. Trước khi trồng nên kiểm tra bằng cách bẻ một phần đầu rễ non, vò dập nếu ngửi thấy mùi như mùi lá dứa thì chính xác là dừa dứa. Sau đó tiến hành trồng và chăm sóc bình thường.

Hiện tại, đã có nhiều đơn vị chuyên làm du lịch đăng ký thu mua số lượng lớn dừa dứa để phục vụ du khách nhưng Trung tâm giống NLN Kiên Giang chưa bán vì để phục vụ công tác nhân giống. “Chúng tôi đang tập trung chọn lọc để nhân giống cung cấp cho thị trường. Ngay trong năm 2008 này, Trung tâm sẽ xuất bán khoảng 2.000 cây. Thời gian tới, khả năng chúng tôi sẽ cung cấp từ 5.000 – 8.000 cây dừa dứa giống/năm cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Đồng thời, Trung tâm sẽ mở các lớp tập huấn, tổ chức các buổi hội thảo để nông dân được tận mắt thấy và mạnh dạn đầu tư để phát triển giống dừa này”- ông Thức nói.

Tại Bến Tre, dừa dứa cũng đã được một số nhà vườn trồng thử nghiệm thành công và đang cho trái rất tốt. Hiện ngành nông nghiệp tỉnh này đang triển khai dự án đầu tư hơn 1,9 tỷ đồng để phát triển 500ha dừa dứa tập trung tại các huyện Châu Thành, Mỏ Cày, Chợ Lách, Giồng Trôm. Nhà vườn tham gia trồng dừa dứa sẽ được hỗ trợ cây giống, 50% phân bón, thuốc BVTV.

Một số nhà vườn cho biết, dừa dứa do có đặc trưng là nước và cơm dừa có mùi thơm đặc trưng nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng, nhất là dừa tươi uống giải khát phục vụ khách ở những điểm vui chơi giải trí, khu du lịch. Dừa dứa có thời gian sinh trưởng nhanh lại có năng suất rất cao nên đang được nhiều nhà vườn đầu tư trồng để thay thế giống dừa địa phương đã cằn cỗi.