Phân loại máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố trở thành một vật dụng quen thuộc và quan trọng trong mỗi căn bếp của nhiều gia đình, đặc biệt với những ai đang có trẻ nhỏ thì dụng cụ này là điều không thể thiếu được. Với chiếc máy xay sinh tố nhỏ gọn, bạn dễ dàng chế biến nhiều nguyên liệu khác nhau, vào mùa hè luôn có cốc nước hoa quả thơm mát giải khát mùa hè. Nhắc đến máy xay sinh tố, bạn sẽ liên tưởng ngay đến một cốc đựng cùn một cối xay. Nhưng máy xay sinh tố cũng có nhiều loại khác nhau và được phân loại thành từng nhóm như sau:
Máy xay sinh tố cầm tay: đúng như tên gọi của mình, đây là loại máy xay giúp bạn có thể linh hoạt trong chế biến và xay nhuyễn thực phẩm mà không cần đựng trong cối đựng của máy. Nhưng bạn nên hiểu rằng tốc độ xay cũng như khả năng xay nhuyễn thực phẩm của dòng này không nổi bật như nhiều loại cố định khác.
Kinh nghiệm chọn máy xay sinh tố loại nào tốt
Chức năng của chiếc máy xay sinh tố chính là điều mà nhiều bà nội trợ quan tâm đến nhất khi chọn mua dụng cụ này cho căn bếp nhỏ xinh của mình. Yếu tố như thương hiệu, công suất máy xay cùng với giá thành có hợp túi tiền hay không cũng chịu ảnh hưởng bởi nhu cầu người sử dụng. Vì vậy khi mua máy xay sinh tố bạn nên “bỏ túi” những kinh nghiệm cần thiết ngay sau đây:
Công dụng xay sinh tố
Đa phần các dòng máy xay sinh tố có mặt trên thị trường đều mang khả năng xay nhiều loại hoa quả khác nhau một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Cho dù loại máy xay đó thuộc dạng máy dạng cối hay cầm tay thì chức năng này đều thực hiện hoàn hảo, nhưng máy xay sinh tố có bộ phận cối đậy nắp kín hiệu quả hơn loại cầm tay. Bên cạnh việc xay hoa quả nhiều loại còn có thêm công nghệ ép hoa quả được nhiều người quan tâm. Với chức năng ép này bạn sẽ dễ dàng tạo nên cốc sinh tố xoài, dâu, chuối dễ dàng, công suốt sẽ quyết định máy nhanh hay chậm.
Công dụng xay thịt
Các loại máy xay sinh tố giá rẻ hiện được bán sẽ chỉ có khả năng xay sinh tố cùng các loại hoa quả mà thôi. Nhiều loại xịn, chất lượng hơn thì sẽ thêm khả năng xay thịt và đi kèm một cối xay thực phẩm tươi sống. Chiếc cối xay này thường có thêm lưỡi dao cấu tạo khác và nhỏ hơn so với cối xay sinh tố. Thực chất một chiếc máy xay sinh tố được hoàn thiện và có thể dùng thay thế như chiếc máy xay thịt trong gia đình. Máy xay sinh tố có thể xay được phổ biến nhất thịt lợn, thịt bò, cá,… và thực phẩm nhuyễn cho trẻ em nấu bột nấu cháo.
Công dụng xay ngũ cốc, đá lạnh
Chính khả năng xay các loại hạt ngũ cốc như đậu tương, lạc hay yến mạch sẽ quyết định và phân biệt chức năng loại máy xay sinh tố nào tốt, chất lượng. Các loại máy xay sinh tố thương hiệu nổi tiếng đứng đầu thị trường hầu như đều đáp ứng được nhu cầu này, vì vậy nhiều gia đình chọn sản phẩm đó nhiều hơn cả. Thêm vào đó là chức năng xay đá viên, máy xay sinh tố yêu cầu cao về lưỡi dao. Cối xay cũng làm từ chất kiệu chắc chắc, bởi quá trình xay đá viên sẽ va chạm với thành cối xay, vì vậy máy xay sinh tố đa năng thường có nhiều cốc xay.
Công suất của máy xay sinh tố
Một chiếc máy xay có công suất càng lớn thì đi đôi hiệu suất trong một lần xay thực phẩm sẽ tốt hơn. Tuy nhiên bà nội trợ cũng nên chú ý rằng máy xay công suất cao sẽ gây ra tiếng ồn lớn nhưng tiêu chí như vậy mới đem đến sản phẩm tốt nhất. Máy xay sinh tố sẽ có nhiều mức sông suất khác nhau để bạn chọn lựa, phục vụ nhu cầu xay các loại thực phẩm khác nhau. Nhìn chung bạn có nhu cầu lớn xay ngũ cốc hay đá biên thì hãy chọn loại có công suất nhỏ nhất 500W, chú ý hướng dẫn và mô tả sản phẩm.
Chất liệu lưỡi dao
Lưỡi dao chính là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng rất lớn đến khả năng hoạt động của một chiếc máy xay sinh tố. Một chiếc lưỡi dao hoạt động tốt sẽ đi đôi với khả năng không dễ mòn, bền bỉ theo thời gian, không bị gỉ sét. Phổ biến nhất trên thị trường là các loại lưỡi dao chất liệu thép không gỉ hoặc hợp kim nếu như dòng đó cao cấp.
Chất liệu cối xay
Máy xay sinh tố hiện nay có hai chất liệu cối xay phổ biến nhất chính là nhựa và thủy tinh. Mỗi loại lại đem đến ưu điểm và nhược điểm riêng:
Cối xay nhựa: ưu điểm của loại cối xay nhựa chính là nhẹ hơn, dễ dàng sử dụng, thuận tiện cho các thao tác mà không lo vỡ. Nhưng nhược điểm là khó làm sạch bởi thực phẩm dễ bám lại, nếu mua loại cối xay nhựa chất lượng kém thì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, chất lượng đồ ăn.
Thương hiệu máy xay sinh tố
Thị trường máy xay sinh tố rất đa dạng, phong phú nhưng đã được định hình và phân cấp rõ ràng. Bên cạnh các thương hiệu nổi tiếng, cao cấp, giá thành đắt đỏ thì ở tầm trung cũng có nhiều loại máy xay sinh tố dễ chọn mua. Loại máy xay sinh tố nào tốt nhất thì có lẽ sẽ thuộc về thương hiệu Philips, đứng thứ hai là các ứng cử viên đến từ Braun khi bạn muốn mua dòng cao cấp. Còn riêng về phân khúc máy xay sinh tố giá rẻ thì bạn có thể chọn từ thương hiệu Sunhouse, Magic hay Bluestone hay Kangaroo. Máy xay sinh tố từ thương hiệu Panasonic không nổi bật như Philips nhưng vẫn là lựa chọn tốt.
Giá thành máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố có giá thành đa dạng để đáp ứng được nhiều yêu cầu khác nhau về giá của người tiêu dùng. Cụ thể loại máy xay sinh tố rẻ nhất hiện nay chỉ có giá khoảng 250.000 VNĐ, đây là khi chưa kể đến các dòng không nguồn gốc, không thương hiệu nhập từ Trung Quốc về bán. Còn loại máy xay sinh tố cao cấp nhất có giá lên đến hơn 10 triệu đồng, thuộc các hãng nổi tiếng và uy tín. Thị trường phổ biến nhất loại máy xay sinh tố giá thành dao động trong khoảng 400.000 VNĐ đến 800.000 VNĐ, có lẽ đây là giá chấp nhận được cho một dụng cụ nhà bếp gia đình.
Những loại máy xay sinh tố tốt nhất hiện nay
Máy xay sinh tố Philips HR2115
Philips là một trong những thương hiệu chuyên sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm gia dụng cao cấp, nổi tiếng toàn thế giới và luôn đi đầu. Nếu để chọn ra dòng sản phẩm gia dụng chất lượng và nổi bật nhất cho chính thương hiệu Philip sản xuất thì bạn không thể nào bỏ qua máy xay sinh tố. Hãng đến từ đất nước Hà Lan xinh đẹp này có rất nhiều loại máy xay sinh tố khác nhau, chất lượng ổn định và nhận sự tin tưởng của người tiêu dùng Việt Nam nhờ vào giá hợp túi tiền, bảo hành tốt. Một trong những dòng máy xay sinh tố tốt nhất, luôn được nhắc đến đầu tiên đó chính là Philips HR2115.
Về kiểu dáng thì máy xay sinh tố Philips HR2115 thiết kế nhỏ gọn, đơn giản, nhẹ nhàng, các chi tiết không cần thiết được lược bỏ một cách tối đa. Tuy Philips HR2115 nhìn có vẻ tối giản và nhạt nhòa nhưng lại vô cùng tinh tế với hai màu sắc chủ đạo là trắng và xám. Đặc biệt hơn nữa đối với một sản phẩm tích hợp nhiều bộ phận phụ trợ như các dòng máy đa năng khác thì thương hiệu Philips vẫn luôn đem đến sản phẩm tích hợp các bộ phận, đem lại sự gọn gàng và hợp lý. Máy xay sinh tố Philips HR2115 gồm có hai cối xay khác nhau được chia thành hai loại, một cối dành cho xay sinh tố, một cối dành cho xay đồ ăn khô. Nhưng dung tích hai cối lại chênh lệch khá lớn, cối xay sinh tố là 2 lít còn cối xay khô chỉ có 0,4 lít. Chất liệu chung của hai cối đều làm từ chất liệu nhựa cứng, kháng vỡ nên sử dụng dễ dàng, chắc chắn.
Bên cạnh đó, cối xay bé xay được các loại hạt ngũ cốc như lạc, vừng, yến mạch,… hơn thế nữa còn có hiệu quả xay đá viên rất tốt. Nếu như bạn để ý trên thân máy có nấc bấm số 5 chính là dùng để xay nhuyễn đá viên. Tất cả điều này nhờ vào lưỡi dao của máy xay sinh tố Philips HR2115 làm từ chất liệu không gỉ, bền bỉ và sắc lâu dài. Không chỉ có Philips HR2115 mà các dòng máy xay sinh tố thương hiệu Philips đều có thêm bộ phậm cảm biến kiểm soát được tốc độ xay của lưỡi dao. Như vậy người sử dụng sẽ điều khiển máy xay dễ dàng hơn mà không lo đến độ cứng nguyên liệu mình muốn nghiền nát.
Giá của máy xay sinh tố Philips HR2115: 2.200.000 VNĐ.
Máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011
Thương hiệu Panasonic đến từ đất nước Nhật Bản nổi tiếng với các dòng sản phẩm gia dụng chất lượng cao, độ bền duy trì lâu, đặc biệt là vật dụng, thiết bị gia đình được làm từ nhựa. Nếu so sánh với nhiều sản phẩm khác có mặt tại thị trường Việt Nam, máy xay sinh tố đến từ thương hiệu Panasonic có mức giá thuộc vào phân khúc trung bình và cao cấp. Cũng giống như máy xay sinh tố cùng phân khúc của mình như thương hiệu Philips hay Braun thì Panasonic được khách hàng đánh giá cao về độ bền, chất liệu tốt, thời gian dùng lâu dài và chắc chắn. Một trong những loại máy xay nổi bật nhất của hãng là Panasonic GM- 1011.
Máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011 được hãng ưu ái với thiết kế mang đầy vẻ hiện đại mới lạ, màu sắc phối với nhau khá đẹp mắt khi sử dụng màu trắng làm chủ đạo. Chắc chắn không gian căn bếp ấm áp nhà bạn sẽ nổi bật lên chiếc máy xay thế hệ mới Panasonic GM- 1011. Đi kèm trong chiếc máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011 bao gồm các sản phẩm như một động cơ, một cối xay lớn để xay sinh tố, một cối xay nhỏ hơn để xay đồ khô. Các cối xay làm bằng chất liệu nhựa cứng có khả năng chống trày xước cao, một số bộ phận phụ trợ làm từ thủy tinh kháng vỡ. Với hai cối xay này bạn có thể thoải mái chế biến món ăn với Panasonic GM- 1011, cối lớn dung tích 1 lít và cối nhỏ là 0,2 lít.
Một điểm quan trọng nhất khiến cho thực phẩm được nghiền nát với máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011 đó chính là lưỡi dao. Lưỡi dao được làm từ nguyên liệu loại thép không gỉ, duy trì độ sắc bén lâu bền, vô cùng chắc chắn và cứng cáp dù bạn có xay đá viên. Nhờ vào lưỡi dao sắc cùng với công suất động cơ lên đến 240W, máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011 xay nhuyễn mọi thực phẩm khác nhau, ưu điểm là đều và mịn. Ngoài ra chiếc máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011 còn có khả năng tự động ngắt nguồn điện khi gặp phải sự cố cháy, giật, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, tránh tai nạn nguy hiểm xảy ra và tăng tuổi thọ của sản phẩm trong khi sử dụng.
Giá thành của máy xay sinh tố Panasonic GM- 1011: 1.100.000 VNĐ.
Máy xay sinh tố Bosch MMB33P5B
Máy xay sinh tố đến từ thương hiệu Bosch chủ yếu là các sản phẩm được nhập khẩu và sản xuất trực tiếp tại Châu Âu, theo tiêu chuẩn cao cấp của Cộng hòa Liên bang Đức. Vì vậy không chỉ có máy xay sinh tố mà các sản phẩm gia dụng của thương hiệu Bosch đều mang thiết kế tinh tế, sang trọng và chất lượng. Thực chất hãng Bosch có rất nhiều loại máy xay sinh tố từ dòng cầm tay, dòng thường cho đến dòng đa năng nhưng nổi bật hơn cả là sản phẩm mang tên Bosch MMB33P5B cùng kiểu dáng hiện đại, cao cấp, sở hữu những ưu điểm hàng đầu trong loại cùng phân khúc.
Thiết kế của máy xay sinh tố Bosch MMB33P5B vô cùng hiện đại với màu đen trắng chủ đạo, tiện dụng, tối giản đến tối đa các chi tiết không cần thiết để tạo nên sản phẩm nhỏ gọn, không tốn diện tích căn bếp của bạn. Đặc biệt các bộ phận của máy xay Bosch MMB33P5B dễ dàng tháo rời, hỗ trợ cho việc lau chùi, làm sạch sau mỗi lần chế biến đồ ăn. Máy xay sinh tố Bosch MMB33P5B có hai cối xay đồ ăn, một loại lớn để xay sinh tố với dung tích là 1,5 lít và một cối nhỏ xay đồ khô với dung tích là 0,5 lít, hoàn toàn được làm từ chất liệu nhựa cứng không xước.
Muốn đồ ăn mềm nhuyễn thì hoàn toàn dựa trên lưỡi dao của chiếc máy xay Bosch MMB33P5B. Lưỡi dao “thần kỳ” này được làm từ chất liệu thép không gỉ vì vậy độ bền tăng lên tối đa, duy trì độ sắc bén lâu bền, công dụng xay nhuyễn thực phẩm trong thời gian nhanh chóng. Để chiếc lưỡi xay thép không gỉ hoạt động hết khả năng của mình thì bạn sẽ ấn tượng với công suất của Bosch MMB33P5B lên đến 600W. Trên bảng điều khiển của máy xay sinh tố Bosch MMB33P5B có đến 5 tốc độ xoay khác nhau để bạn có thể thay đổi dễ dàng, không chỉ vậy còn có thêm chế độ nhồi. Ngoài khả năng xay ướt, Bosch MMB33P5B còn có thể xay khô như các loại gia vị nhỏ hay thảo mộc thuận tiện và nhanh chóng.
Giá thành của máy xay sinh tố Bosch MMB33P5B: 1.900.000 VNĐ.
Máy xay cầm tay Braun MQ 5030
Thương hiệu Braun nổi tiếng khắp thế giới nhờ vào sản phẩm gia dụng chất lượng và đứng đầu về doanh số bán ra dòng máy xay cầm tay, theo khảo sát của viện nghiên cứu độc lập từ năm 2006 đến năm 2014. Các sản phẩm của thương hiệu Braun phát triển dựa trên các tiêu chuẩn cao cấp chất lượng của nước Đức, mỗi khi sản phẩm tung ra thị trường phải trải qua quá trình thử nghiệm nghiêm ngặt và kỹ lưỡng. Dòng máy xay cầm tay Braun MQ 5030 đón nhận được sự tin tưởng của người sử dụng, ra mắt vào năm 2016 với mục đích sản xuất dành riêng cho người Việt Nam, hỗ trợ mẹ bỉm sữa chăm sóc em bé toàn diện.
Máy xay cầm tay Braun MQ 5030 đánh giá về thiết kế thì có một số khác biệt so với một số thương hiệu đình đám khác trên thị trường hiện nay. Sản phẩm máy xay cầm tay mang tên Braun MQ 5030 với thiết kế dạng cầm tay, ưu điểm chính là sự tiện lợi, đa năng, dễ dàng sử dụng trong mọi hoàn cảnh, mọi vật chứa thực phẩm. Không chỉ có Braun MQ 5030 mà thương hiệu Braun còn phân khúc thành hai dòng máy xay cầm tay khác nhau là hai cối và ba cối. Braun MQ 5030 thuộc loại cao cấp và chất lượng hàng đầu với ba cối xay khác nhau, mỗi loại lại có công dụng riêng của mình. Một cối xay rau củ quả và đồ khô có dung tích 350ml, cối xay hoa quả có thể dùng xay thịt dung tích 500ml, và cối lớn nhất với dung tích 600ml.
Nhìn vẻ bề ngoài máy xay cầm tay Braun MQ 5030 với màu trắng kết hợp màu xám vô cùng tao nhã, sang trọng nhưng trong quá trình sử dụng sản phẩm thực sự mạnh mẽ. Đầu tiên chính là lưỡi xay và cây xay đều được làm từ chất liệu inox siêu cứng, không bao giờ gỉ nên quá trình bảo quản dễ dàng, bền lâu về độ sắc. Phía đầu của cây xay Braun MQ 5030 còn thiết kế hình chuông xoắn độc quyền, đảm bảo thực phẩm nhanh nhuyễn, đều và không bị bắn ra ngoài trong quá trình xay. Không chỉ vậy công suất của máy xay cầm tay Braun MQ 5030 lên đến 750W, mạnh hơn nhiều so với các dòng máy xay sinh tố thông thường. Nhược điểm duy nhất chính là giá thành của máy xay này thường đắt hơn các loại có tính năng tương đương từ thương hiệu Philips.
Giá thành của máy xay cầm tay Braun MQ 5030: 2.000.000 VNĐ.
Máy xay sinh tố BlueStone BLB- 5316
Thương hiệu BlueStone từ trước đến nay luôn nằm trong sự lựa chọn hàng đầu của người Việt Nam với các dòng sản phẩm nằm trong phân khúc giá thành rẻ hợp túi tiền. BlueStone đem đến sản phẩm gia dụng phù hợp từ giá tiền cho đến tính năng sử dụng dành cho gia đình có thu nhập trung bình. Một trong những sản phẩm của thương hiệu BlueStone bán chạy và được yêu thích nhất tại Việt Nam chính là máy xay sinh tố, nổi bật nhất là BlueStone BLB- 5316. Ưu điểm hàng đầu là chiếc máy xay BlueStone BLB- 5316 chạy êm, không gây nhiều tiếng ồn, thế mạnh hơn nhiều thương hiệu khác.
Máy xay sinh tố BlueStone BLB- 5316 có vẻ bề ngoài khá màu sắc nhưng lại rất tinh tế, phần nắp đậy điểm nhấn màu cam, thân máy màu trắng cùng hình ảnh bông hoa rất đẹp mắt và thu hút. Đặc biệt hơn nữa máy xay sinh tố BlueStone BLB- 5316 bao gồm 3 cối xay khác nhau, phục vụ cho việc xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm từ hoa quả cho đến đồ khô, đồ lạnh. Các cối đều làm từ chất liệu nhựa cứng bền bỉ, cối lớn nhất có dung tích lên đến 1,2 lít giúp bạn tạo nên những ly sinh tố mát lạnh cho mùa hè, các cối còn lại nhỏ hơn dùng xay thịt hay đồ khô. Nhờ vào dung tích lớn của cối xay lớn nhất mà bạn có thể tiết kiệm thời gian khi xay nhuyễn thực phẩm.
Dòng sản phẩm máy xay sinh tố BlueStone BLB- 5316 nổi bật với lưỡi dao sắc bén làm từ chất liệu thép không gỉ, dễ dàng bảo quản giúp việc xay nhuyễn nhanh chóng hơn bao giờ hết. Không chỉ vậy từng loại cối lại có loại lưỡi xay khác nhau, cối vừa sẽ gồm lưỡi dao hai cánh, còn cối lớn với cối nhỏ nhất gồm ba cánh. Chiếc máy xay BlueStone BLB- 5316 chỉ có công suất là 250W nhưng nhờ vào lưỡi xay mà công việc nhà bếp dễ dàng hơn. Độ bền là điểm mà bạn nên tin tưởng vào BlueStone BLB- 5316, bình xay chất liệu cao cấp, lưỡi xay chống bám mùi và tháo lắp để làm sạch dễ dàng hơn bao giờ hết. Không chỉ vậy giá thành của máy xay sinh tố BlueStone BLB- 5316 lại rất hợp túi tiền.
Giá thành của máy xay sinh tố BlueStone BLB- 5316: 800.000 VNĐ.
JAMJA’s BLOG đã giúp bạn giải đáp câu hỏi máy xay sinh tố loại nào tốt với 5 sả n phẩm đến từ 5 thương hiệu đồ gia dụng đình đám nhất hiện nay. Mong bạn sẽ có lựa chọn hoàn hảo cho căn bếp của mình.